Jaja faszerowane pastą łososiową

Wspaniała przekąska Wielkanocna na bazie jaj Farmio której nie może zabraknąć na moim stole Wielkanocnym.

Potrzebne składniki:
5 jaj Farmio
Serek delikatny naturalny
1 łyżka majonezu
1 filet z wędzonego łososia
kiełki brokuł
sól i pieprz do smaku
pieprz kolorowy do przybrania

Przyrządzenie:
Jaja ugotuj na twardo,obierz ze skorupek,przekrój na pól i wyjmij żółtka. Żółtka utrzyj z serkiem delikatnym, dodaj łyżkę majonezu i łososia posiekanego na drobno.Masę dokładnie wymieszaj.Pastą nadziewaj połówki jajek,wierzch przybierz łososiem,pieprzem kolorowym i kiełkami .
Smacznego!

Jaja w skorupkach muśnięte migdałami

Święta Wielkanocne nadchodzą wielkimi krokami z tej okazji przyrządziłam a dokładnie wypróbowałam przepis na bazie jajek Farmio z dodatkiem płatków migdałowych.Muszę przyznać ,że jajka w skorupkach wyszły mi wyśmienicie a połączenie ich ze świeżym koperkiem i natką sprawia,że danie smakuje wykwintnie.

Potrzebne składniki:
6 jaj Farmio
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 świeża cebula
pęczek świeżego kopru
pęczek świeżej pietruszki
garść płatków migdałowych
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek
Przyrządzenie:
Jaja ugotować na twardo,odstawić do wystygnięcia,każde przekroić na pół razem ze skorupką.
Z każdej skorupki wyjąć żółtko i białko uważając aby nie uszkodzić skorupek. Białko i żółtko posiekać na drobno,cebulę,koperek i natkę też.
Wszystko dokładnie połączyć,dodać śmietanę,majonez oraz przyprawy. Powstałą masą napełnić skorupki,wierzch
posypać płatkami migdałów delikatnie przyciskając.Na patelni rozgrzać oliwę ,położyć jajka migdałami do dołu i smażyć aż wierzch ładnie się przyrumieni.
Jajka zdejmujemy z patelni,wykładamy na talerzyk i przybieramy według własnego upodobania.
Smacznego!